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苹果手机可以通过以下步骤来阻止陌生人的短信。
1、使用“信息”应用的过滤功能：
打开“信息”应用，点击顶部的未知链接或陌生号码，然后选择“报告垃圾短信”的选项，这将自动将这条短信标记为垃圾短信并阻止其发送者，还可以在短信界面长按短信，选择“阻止联系人”，这样就不会再收到来自该联系人的短信。
2、利用iOS的“勿扰模式”：
可以在设置里开启“勿扰模式”，并设定特定的时间，这样在这段时间内，除了特定的联系人，其他所有人的短信都不会发出声音或震动提醒。
3、使用第三方应用：
市面上有许多第三方应用可以帮助用户屏蔽来自陌生号码或特定关键词的短信，可以在App Store中搜索并下载类似“短信屏蔽”或“黑名单”的应用，然后在应用中设置屏蔽规则。
4、过滤未知号码的短信：
对于来自未知号码的短信，可以在手机的“设置”中，找到“信息”或“短信”选项，开启“过滤未知发件人”的功能，这样，来自未知号码的短信将被默默地接收，不会发出声音或提醒。
5、报告和投诉：
如果收到诈骗短信或骚扰短信，可以直接向当地的电信运营商或相关机构报告和投诉，他们可能会采取措施来阻止这些短信的发送。
6、谨慎点击链接和附件：
不熟悉或不信任的短信中的链接和附件不要随意点击，以免遭受诈骗或恶意软件的攻击。
方法虽然可以帮助您阻止陌生人的短信，但并不能完全保证不受其扰，如果问题严重，建议寻求专业法律建议或咨询当地电信运营商。